Khám phá ngay 14 món ngon Hà Nội mà ai cũng lưu luyến

14 món ngon Hà Nội được điểm danh sau đây là những món ăn đặc sắc, nổi bật mang đậm dấu ấn văn hóa ấm thực của  Thủ đô nghìn năm văn hiến, rất đáng để bạn nếm thử 1 lần nếu du lịch Hà Nội.

• Ẩm thực Hà Nội luôn phong phú, hấp dẫn và chỉ khi thực sự nếm thử hương vị các món ngon Hà Nội, bạn mới cảm nhận hết được sự tinh túy chắt lọc. Có lẽ chính con người, văn hóa nơi đây đã tạo và giữ gìn “cái hồn” trong từng món ăn. Hãy cùng Dulichphuonghoang.vn điểm danh top 14 các món ăn ngon ở vùng đất Hà Thành mà bạn không nên bỏ lỡ nhé!

  Phở

  Món ăn đầu tiên được nhắc đến trong danh sách đó chính là phở. Phở Hà Nội được chế biến rất đa dạng từ phở nước, phở xào, phở cuốn đến phở trộn với đủ loại topping: gà, bò, ngan, nạm,... Bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn để thưởng thức phở Hà Nội.

  

  Cũng như văn hóa nơi đây, phở đã có lịch sử từ rất lâu. Những con người ở Hà Thành vẫn luôn gìn giữ hương vị phở xưa cho đến thời điểm hiện tại. 

  Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng với sợi phở mềm mướt. Đặc biệt, hương thơm của món ăn này thì đủ để bạn phải dừng chân thưởng thức. 

  Bún thang - Món ngon Hà Nội rất cầu kỳ

  Đây là một trong những món ăn thể hiện rất rõ tính cách của người Hà Nội, cẩn thận, tỉ mỉ và cầu kỳ. Bún thang không chỉ là sự kết hợp hương vị của nhiều loại nguyên liệu như trứng, giò, nấm, hành thái sợi, hoa chuối, giá đỗ, mắm tôm,...mà còn hấp dẫn ở phần nước dùng được chế biến rất cầu kỳ, qua nhiều công đoạn. 

  

  Cũng chính vì vậy, mà bất kỳ ai khi thưởng thức bún thang cũng thấy được một phong vị rất riêng. Và cho dù Hà Nội có rất nhiều món ngon, thì bạn vẫn sẽ bị cuốn hút với hương vị bún thang.

  Bún chả

  Bún chả là một món ăn mà bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ đâu, nhưng bún chả Hà Nội lại mang một hương vị rất riêng. Và chỉ khi thưởng thức món bún này, bạn mới cảm nhận được hết sự hấp dẫn. Không cầu kỳ, không phức tạp, bún chả được chế biến rất đơn giản và là món ngon Hà Nội dân dã nhưng với sự kết hợp đầy tinh tế, món ăn này đã làm lưu luyến biết bao nhiêu con người. Không chỉ là người Việt, mà ngay cả du khách nước ngoài.

  

  Bún đậu mắm tôm

  Nếu như trước đây, bún đậu mắm tôm chỉ là món ăn đường phố cho những người lao động nghèo. Nhưng với hương vị hấp dẫn, món ăn này đã dần chinh phục được thực khách sành ăn và được đưa vào nhà hàng. 

  

  Sự hấp dẫn của bún đậu mắm tôm Hà Nội không chỉ ở bát mắm tôm mỡ, mà còn ở các topping ăn kèm nhất là đậu rán và chả cốm.  

  Cháo sườn quẩy nóng

  Đây là một trong những món ngon Hà Nội rất đặc trưng. Những ngày thời tiết se lạnh hay có những cơn mưa được thưởng thức một bát cháo sườn quẩy nóng thì cứ phải gọi là hết ý.

  

  Cháo ở đây được chế biến khá đơn giản với phần gạo được nấu nhừ cùng sườn ăn kèm với quẩy nóng và ruốc bông. Tất cả tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn cho món ăn rất đỗi bình dị này.

  Xôi

  Mặc dù chỉ được bán ở các quán vỉa hè, nhưng xôi lại là món ăn mà bất kỳ ai đến Hà Nội cũng ghé thưởng thức. Ở đây có đa dạng các loại xôi khác nhau từ xôi mặn đến xôi ngọt với nhiều sự lựa chọn như xôi chả, xôi thịt, xôi khúc, xôi xéo, xôi ngô, xôi đậu, xôi dừa,....

  

  Với phần xôi dẻo mềm và đa dạng topping ăn kèm hấp dẫn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà trong từng phần xôi. Tất cả tạo nên một ẩm thực xôi Hà Thành đặc sắc và cuốn hút.

  Mỳ gà tần

  Nếu bạn là tín đồ của mỳ tôm thì không nên bỏ qua món mỳ gà tần khi đến với Thủ đô nghìn năm văn hiến. Một tô mỳ đầy đặn với mùi thơm của thuốc bắc và phần gà hầm nhiều giờ cuốn hút hơn bao giờ hết. 

  

  Phần nước dùng đậm đà, thơm và không hề ngán đã khiến món mỳ gà tần khuất phục được biết bao nhiêu trái tim thực khách. 

  Miến trộn

  Miến trộn là một trong những món ăn rất được lòng giới trẻ. Miến trộn ở đây cũng có nhiều lựa chọn khi thưởng thức trộn bánh đa cua, gà, bò, lươn, cá,... Mỗi loại sẽ mang một hương vị rất riêng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại rất nhiều địa điểm ở Hà Nội. Nhưng để thưởng trọn vị ngon của miến trộn, bạn nên ghé các quán ở phố cổ.

  

  Miến ngan

  Ngoài miến trộn, thì miến ngan cũng rất được lòng du khách khi ghé đến Hà Nội. Có lẽ sự hấp dẫn của món ăn này không phải ở miếng thịt ngan thơm, ngon, ngọt thịt, mà nằm chính ở phần nước dùng. Hương vị nước dùng được sử dụng có hương vị ngọt thanh, trong nhưng lại rất vừa vị. Đây chính là lý do mà nhiều người vẫn quyến luyến món ăn này khi nhắc đến vùng đất Hà Thành.

  

  Cháo trai

  Là một món ăn bình dị, nhưng chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ không thể quên được hương vị của cháo trai. Một bát cháo được nấu nhuyễn ăn kèm với phần trai được đảo cùng hành phi thơm nức mũi. Đặc biệt, cái làm nên hương vị khó quên cho món ăn này đó chính là rau tía tô. 

  

  Cháo trai ở đây được bán ở các quán nhỏ vỉa hè hoặc trong các khu chợ tại Hà Nội. Nếu bạn muốn thưởng thức, bạn có thể ghé các địa điểm đó. Mức giá cho món ăn này thì cực kỳ hợp lý nên bạn có thể yên tâm để trải nghiệm.

  Chả cá Lã Vọng

  Nhắc đến các món ngon Hà Nội không thể bỏ qua chả cá Lã Vọng. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích và trở thành đặc sản Hà Nội được mọi người biết đến. Miếng chả cá béo mềm, ngọt ăn kèm cùng rau thơm và mắm tôm tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn.

  

  Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa những ngày mùa thu se lạnh hay những ngày đông giá rét được thưởng thức món ăn nóng hổi, thơm nức mũi này. Và nếu có dịp đến Hà Nội bạn cũng đừng quên khám phá món ngon này nhé!

  Bánh tôm Hồ Tây

  Hà Nội có đặc sản gì thì câu trả lời đó chính là bánh tôm Hồ Tây. Đây là một món ăn được rất nhiều du khách lựa chọn khi ghé đến Hồ Tây. Từng chiếc bánh được chiên giòn rụm, béo ngậy kết hợp với phần thịt tôm ngọt thơm ăn kèm đủ loại rau sống và nước mắm chua ngọt đã tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  

  Có thể bạn sẽ thấy món ăn này không khác gì với bánh tôm ở những nơi khác. Nhưng chỉ khi thưởng thức bạn mới thấy được hương vị rất riêng của món ăn này mà chỉ Hà Nội mới có. Nhưng khi ăn bánh tôm Hồ Tây, bạn nên quán ghé đến tính tiền theo cái hay theo phần để order cho phù hợp.

  Kem Tràng Tiền

  Kem Tràng Tiền nổi tiếng khắp nơi. Bất kỳ ai đến với Hà Nội cũng không thể bỏ lỡ cơ hội được một lần nếm thử loại kem này. Những chiếc kem nhỏ xinh với hương vị béo ngậy của sữa đã hấp dẫn biết bao du khách khi đến đây. 

  

  Theo thời gian, hương vị kem Tràng Tiền vẫn không hề thay đổi. Hương vị đó hoàn toàn không thể lẫn vào đâu được. Và bạn cũng có nhiều lựa chọn khi thưởng thức loại kem này. Giá cả kem cũng khá hợp lý nên khách đông lại càng thêm đông hơn.

  Cà phê phố cổ

  Hương vị của cà phê phố cổ thật khiến người ta khó có thể quên được. Không chỉ là mùi thơm phảng phất mà còn chính cái hương vị đậm đà, cuốn hút nơi cuống họng sau khi thưởng thức. 

  Các quán cà phê ở phố cổ nhiều quán có tuổi đời khá cao. Và nếu bạn cũng yêu thích hương vị của cà phê, thì ghé phố cổ Hà Nội để thưởng thức nhé.

  

  Hà Nội còn nhiều hơn thế nữa các món ăn ngon, hấp dẫn và đặc sắc. Trên đây chỉ là X món ngon Hà Nội tiêu biểu và nổi bật nhất. Và nếu đến với vùng đất, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực hấp dẫn nhé.