Hà Nội
Hồ Chí Minh
Đà Nẵng
Nha Trang

Kazakhstan
Uzbekistan
Ma Rốc
Israel
Ai Cập
Jordan
Úc
Nam Phi
Ấn Độ
Pakistan
Mông Cổ
Singapore
Na Uy
Phần Lan
Thụy Điển
Đan Mạch
Hà Nam
Miền Nam
Phú Yên
Tây Nguyên
Tây Bắc
Cà Mau
Cần Thơ
Miền Tây Nam Bộ
Ba Bể - Bản Giốc
Thanh Hóa
Bắc Giang
Cô Tô
Quảng Ninh
Nghệ An
Điện Biên
Quảng Bình
Côn Đảo
Phú Quốc
Quy Nhơn
Áo
Bỉ
Hà Lan
Thổ Nhĩ Kỳ
Hy Lạp
Tây Ban Nha
Ý - Italia
Thái Lan
Lào
Dubai
Myanmar
Séc
Đức
Pháp
Nga
Đài Loan
Hàn Quốc
Indonesia
Nhật Bản
Trung Quốc
Sơn La
Hà Giang
Yên Bái
Bến Tre
Đà Lạt
Huế
Sài Gòn
Nha Trang
Đà Nẵng
Hà Nội
Ninh Bình
Hạ Long
Hải Phòng
Lào Cai

Tháng 1
Tháng 2
Tháng 3
Tháng 4
Tháng 5
Tháng 6
Tháng 7
Tháng 8
Tháng 9
Tháng 10
Tháng 11
Tháng 12

Dưới 1 triệu
Từ 1 đến 2 triệu
Từ 2 đến 4 triệu
Từ 4 đến 6 triệu
Từ 6 đến 10 triệu
Trên 10 triệu

Du lịch Phượng Hoàng
/
Tin tức
/
Kinh nghiệm Du lịch
/
Top món ăn truyền thống dịp Tết của người Trung Quốc

Top món ăn truyền thống dịp Tết của người Trung Quốc

Name: Du lịch Phượng Hoàng
Address: Phòng 1604, Toà nhà Licogi 13, 164 Khuất Duy Tiến, Quận Thanh Xuân, Hà Nội, 100000, VN
Telephone: 0969 566 598
Price range: 1000000VND-100000000VND

Tết âm lịch là dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Trung Quốc. Bên cạnh các nghi lễ, phong tục và lễ hội, ẩm thực Tết đóng vai trò trung tâm, không chỉ để thưởng thức mà còn mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, sung túc và bình an cho năm mới. Cùng khám phá những món ăn truyền thống dịp Tết của người Trung Quốc sau đây nhé!.

1. Sủi cảo (Jiaozi) – Món ăn không thể thiếu trong đêm giao thừa

Sủi cảo là món ăn truyền thống phổ biến nhất dịp Tết, đặc biệt ở miền Bắc Trung Quốc. Hình dáng sủi cảo giống thỏi vàng cổ sẽ tượng trưng cho tài lộc, giàu sang với một năm mới thịnh vượng.
Người Trung Quốc thường ăn sủi cảo vào đêm giao thừa, với niềm tin “ăn sủi cảo – đón tài lộc”.

2. Bánh tổ (Nian Gao) – Biểu tượng của sự thăng tiến

“Nián gāo” đồng âm với câu chúc “năm sau cao hơn năm trước”nên loại bánh này sẽ mang ý nghĩa về thăng tiến trong công việc, học hành tấn tới và cuộc sống ngày càng tốt đẹp.
Bánh tổ thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Trung Quốc.Bánh làm từ gạo nếp có vị ngọt nhẹ, có thể hấp, chiên hoặc nấu cùng các món khác
Ở miền Nam Trung Quốc, bánh tổ có nhiều biến tấu hấp dẫn và thường được làm rất đẹp để biếu Tết.

3. Cá nguyên con – Lời chúc “dư dả quanh năm”

Trong tiếng Trung, từ “cá” (鱼 – yú) đồng âm với “dư” (余), mang ý nghĩa dư dả, sung túc.Vì vậy, mâm cỗ Tết truyền thống gần như không thể thiếu món cá nguyên con, với quan niệm Năm nào cũng có của ăn của để.

4. Gà nguyên con – Gia đình sum vầy, đủ đầy

Gà tượng trưng cho sự đoàn tụ, hạnh phúc gia đình và cuộc sống đủ đầy, viên mãn. Gà thường được luộc nguyên con và bày trang trọng trong mâm cỗ Tết.

5. Lẩu Tết – Ấm áp và gắn kết

Lẩu là món ăn mang ý nghĩa cho sự sum họp, quây quần, chia sẻ và kết nối. Đặc biệt tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, Trùng Khánh, Thành Đô, lẩu Tết rất được ưa chuộng.

6. Mì trường thọ – Lời chúc sống lâu, khỏe mạnh

Mì có sợi dài thể hiện cho tuổi thọ, sức khỏe và cuộc sống bền lâu. Trong dịp Tết, mì thường được nấu đơn giản, ít cắt ngắn sợi để giữ trọn ý nghĩa may mắn.

Có thể bạn quan tâm: Tết Trung Quốc 2026 có gì đặc biệt? Gợi ý tour và điểm đến

7. Bánh trôi ngọt Yuanxiao

Yuanxiao (hoặc Tangyuan) thường được ăn vào Tết Nguyên Tiêu – ngày 15 tháng Giêng âm lịch, đánh dấu kết thúc chuỗi ngày Tết.
Hình tròn của bánh tượng trưng cho sự đoàn viên, trọn vẹn. Nhân bánh thường là mè đen, đậu đỏ hoặc lạc có vị ngọt thanh và rất dễ ăn.

8. Các món ăn Tết khác theo vùng miền

Tùy từng khu vực, ẩm thực Tết Trung Quốc có sự khác biệt:
Miền Bắc: sủi cảo, mì, bánh hấp
Miền Nam: bánh tổ, món ngọt, hải sản
Quảng Đông: ẩm thực tinh tế, nhiều món hầm
Tứ Xuyên: lẩu cay, món đậm vị
Điều này tạo nên bức tranh ẩm thực Tết vô cùng đa dạng, hấp dẫn.

Ẩm thực Tết của người Trung Quốc không đơn thuần là ăn uống, mà là sự kết tinh của văn hóa, phong tục và niềm tin tốt đẹp cho năm mới. Từ sủi cảo, bánh tổ đến cá, gà, lẩu và bánh ngọt – mỗi món ăn đều mang theo một lời chúc may mắn.
Nếu bạn yêu thích khám phá văn hóa Á Đông, trải nghiệm món ăn truyền thống dịp Tết của Trung Quốc chắc chắn là điều không nên bỏ lỡ cùng Dulichphuonghoang.
Xem thêm: 9 địa điểm du lịch Trung Quốc Tết 2026 nổi bật nhất