Luang Prabang cố đô của Lào - Những điều bạn cần biết khi đi du lịch Luang Prabang

Sơ lược về thành phố Luang Prabang Lào

Vị trí địa lý và dân số của Luang Prabang

Luang Prabang là 1 thành phố ở phía bắc trung Lào, ngày bên bờ đông (tả ngạn) sông Mê Kông, trên một bán đảo ở hợp lưu sông Nam Khan và Mê Kông. Thành phố là cố đô của Lào, nổi tiếng với nhiều ngôi chùa và tu viện Phật giáo.

Thành phố là một phần của huyện Louangphabang thuộc tỉnh Louangphabang và là thủ phủ và trung tâm hành chính của tỉnh. 

Nằm cách 300 km (190 mi) về phía bắc của Viêng Chăn. Dân số hiện nay khoảng 56.000 người với khu vực bảo tồn của UNESCO có dân số khoảng 24.000 người.

Luang Prabang trung tâm Phật giáo với hàng ngàn chùa chiền

Thành phố Luang Prabang được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới

Luang Prabang được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới bởi giá trị lịch sử có một không hai của thành phố hoàng gia này, nơi đây chứng kiến sự cai trị của 63 đời vua. 

Bên cạnh đó thành phố còn là một trung tâm Phật giáo với hàng ngàn chùa chiền, trong đó nhiều ngôi chùa là điểm nhấn kiến trúc tuyệt đẹp, được sơn son thếp vàng trông rất nguy nga, huyền bí. 

Không chỉ có vậy, Luang Prabang còn là một thành phố nhỏ yên bình, duyên dáng nép mình bên dòng sông Mekong và Nam Khan trong xanh, thơ mộng và được bao bọc bởi những dãy núi điệp trùng quanh năm mây phủ.

Luang Prabang là nơi bảo tồn di sản về nghệ thuật và kiến trúc: với hơn 30 cung điện tráng lệ, đa số được xây dựng từ thế kỷ 14. 

Khoảng 40 ngôi chùa cổ được xây dựng từ những triều đại khác nhau mà mỗi ngôi chùa là một công trình văn hóa có giá trị nghệ thuật cao. 

Hàng trăm ngôi nhà cổ bằng gỗ được thiết kế theo phong cách riêng rất đẹp, được sắp xếp trật tự dọc theo các dãy phố nhỏ dài tạo nên vẻ xinh xắn và tĩnh mịch.
 

Một vài công trình kiến trúc nổi bật của Luang Prabang

Wat Xiengthong - điện thờ hoàng gia cổ xưa

Wat Xiengthong được xây dựng vào năm 1560 với những mái ngói lợp dày 5 lớp, là hai trong nhiều lăng mộ tuyệt đẹp có những đường nét kiến trúc và những chi tiết trang trí tuyệt vời. Wat Xiengthong có những tác phẩm chạm khắc trên gỗ và trang trí rất phong phú.
 

Wat Xiengthong biểu tượng của Luang Prabang

Chùa Wat Visounarath

Ngày trước chùa có rất nhiều tượng Phật quý giá được cất giữ trong các ngôi tháp. Do thời gian và sự tàn phá của thời tiết nên các ngôi tháp đã trở nên đổ nát, những bức tượng phật đều đã được chuyển về cất giữ ở bảo tàng Hoàng cung, trong đó có bức tượng Phật nổi tiếng bằng vàng không lồ Pra Bang Buddha đã tồn tại ở đây suốt trong khoảng thời gian từ 1513 đến 1894.
 

Thắng cảnh Wat Vixum

Được xây dựng năm 1513 và sau đó được xây dựng lại vào năm 1898. Wat Vixum thờ bức tượng Phật lớn nhất Luang Prabang. 

Trong cùng quần thể kiến trúc này còn có Ta Mak Mo nổi tiếng vì kiến trúc hình bán cầu tuyệt vời. 

Tới đây, du khách có thể leo lên 328 bậc thang của Phousi (khối đá đặt trên đỉnh chùa ở trung tâm Luang Prabang). 

Những đài tưởng niệm tôn giáo ở đây rất nhỏ nhưng hình dáng rất đẹp. 
 

Thác Kuang Si

Đến cố đô Luang Prabang mà không tới thăm thác Kuang Si thì thật là một điều thiếu sót vô cùng lớn. Thác là một quần thể gồm 3 thác nhỏ cách trung tâm của Luang Prabang chừng 30km và cũng là điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Luang Prabang. Thác chính cao tới 60m đổ xuống sầm sập tạo thành những hồ nước nhỏ trong xanh, nhìn thấu đáy như những hồ bơi tự nhiên. Tới đây bạn có thể thoải mái bơi lội, nhưng bạn cũng nên lưu ý là vào khoảng tháng 3 tới tháng 5 hàng năm thì mực nước ở thác khá thấp.
 

Đến cố đô Luang Prabang mà không tới thăm thác Kuang Si thì thật là một điều thiếu sót vô cùng lớn
 

Hang động Pak Ou

Một danh lam thắng cảnh không thể bỏ qua ở cố đô Luang Prabang đó chính là khu hang động Phật pak Ou. Trải qua một hành trình dài và khó khăn trên 25km sông Mê Kông bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian trong với hàng ngàn tượng phật cùng cảnh quan tuyệt vời. Số tượng phật trong hang có thể lên tới 4.00 pho phân chia vào 2 hang với 1.500 pho ở hang Tam Pum và 2.500 pho ở hang dưới. Các hệ thống tượng Phật ở đây rất đa dạng với nhiều hình thái của Phật khác nhau từ đứng, ngồi, nằm…Cũng bởi sự độc đáo, đặc biệt mà hang Pak Ou trở thành điểm hành hương nổi tiếng linh thiêng và cũng là điểm tham quan hấp dẫn của Luang Prabang với khách du lịch cả trong và ngoài nước.
 

Hang động Pak Ou - Một danh lam thắng cảnh không thể bỏ qua ở cố đô Luang Prabang
 

10 món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến thăm Luang Prabang

Cá nướng nguyên con

Sông Mekong là động mạch chính của Luang Prabang. Do đó, ẩm thực Luang Prabang cũng dựa trên nền cá tươi dồi dào. Chợ đêm trên đường Sisavangvong có món cá sông được tẩm ướp và nướng trên than hồng. Ăn thử thấy phảng phất mùi khói ám, mà lại thơm ngon vô cùng.
 

Mok Pa (Cá hấp)

Nếu bạn không thích cá nguyên con, mok pa sử dụng cá địa phương có thể khiến bạn ngạc nhiên. Món cá hấp này được gói trong lá chuối và buộc bằng dây tre, rất phù hợp với những vị khách quan tâm đến môi trường. Món này gồm có sả, lá kaffir, hành lá, ớt xanh, mắm tôm, thì là tươi… trộn với cá hấp (thường là cá trê).
 

Nước sốt Jaew Bong

Nước sốt Jaew Bong là một loại tương ớt đặc sản của Lào, thường được dùng làm nước chấm với rất nhiều món ăn, từ gạo nếp đến xúc xích. Nó được làm từ ớt, riềng, tỏi và nước mắm, nhưng điều làm nên vị đặc biệt của nó là thành phần da trâu (đôi khi được thay thế bằng da heo).
 

Lao Khao Soi

Được xem là món ăn quốc gia, Lao Khao Soi là loại súp được làm từ mì gạo và nước dùng thịt lợn đơn giản, đi cùng với thịt lợn băm nhỏ, cà chua, đậu nành lên men, ớt, hẹ tây và tỏi, sau đó cho thêm tóp mỡ, giá đỗ, hành lá và rau mùi xắt nhỏ. Bạn có thể tìm thấy món này ở hầu hết các nhà hàng Luang Prabang và quầy đồ ăn đường phố.
 

Món thịt sốt cay (Laos Laap)

Thêm một món ăn quốc dân nữa. Món thịt sốt cay là món chính trong mỗi thực đơn Lào (và cả Thái nữa). Được làm từ thịt gà, thịt vịt, thịt lợn hoặc thịt bò băm, nó có vị chua ngọt đặc trưng từ nước cốt chanh. Người dân địa phương hay ăn “gỏi sống”, còn nếu bạn là người “yếu bụng”, hãy chọn Laos Laap đã nấu chín.
 

Chuột nướng

Chợ sáng (Talad Sao) là một trải nghiệm tinh túy ở Luang Prabang. Không giống như chợ đêm, nơi đây gần như không có sự xuất hiện của khẩu vị Tây. Đây là nơi người dân địa phương tích trữ thực phẩm tươi sống và các nguyên liệu nấu ăn, từ các loại rau gia vị cho đến “thịt rừng”. Đến một lúc nào đó, du khách chắc chắn sẽ phải đối mặt với một sinh vật nhỏ được nướng chín với cái đuôi lủng lẳng! Chắc hẳn bạn sẽ rất hoảng hốt. Nhưng hãy yên tâm, đây là những con chuột đồng mà dạ dày bạn có thể tiêu hóa.
 

Ếch nướng

Người Pháp có thể nổi tiếng vì ăn chân ếch, nhưng nó đã trở thành món ăn phổ biến từ Tây Ban Nha và Hy Lạp đến Mexico và và miền nam nước Mỹ. Ở Lào, không có thứ gì bị lãng phí. Vì vậy, bạn dễ dàng bắt gặp món ếch nướng nguyên con (thậm chí còn sống) trong những khu chợ sáng.
 

Dồi trâu

Dồi trâu được bán ở mọi góc phố Lào và trên thực đơn tại hầu hết các nhà hàng. Chúng “cứng” và “dai” hơn dồi bò, nhưng ngọt và nạc hơn. Hãy lưu ý là chúng thường rất cay.
 

Or Lam

Món hầm đặc sản này rất nổi tiếng với những ai đi du lịch Luang Prabang, được làm từ bì trâu, rau, thịt lợn và… gỗ. Nước dùng đặc thơm có tác dụng đặc biệt, với vị tê tê từ gỗ tiêu (những khúc gỗ lớn bạn sẽ bắt gặp trong chợ sáng). Hương vị của nó tựa như sự giao thoa giữa hạt tiêu và quế. Dù trông cứng, khi nấu lên chúng lại rất mềm. Nó có thể ăn được, nhưng hầu hết mọi người chừa nó ra vì trông không hấp dẫn cho lắm. Nhà hàng Manda de Laos có Or Lam phiên bản gà rất nổi tiếng.
 

Kanom Krok

Những chiếc bánh sữa dừa ngọt ngào, cỡ vừa được nấu trong chảo gang cho đến khi phồng lên. Bên ngoài màu nâu, bên trong mềm mại, Kanom Krok là một trong những món ăn đường phố Lào đắt khách nhất chợ đêm.
 

Nên đi du lịch Luang Prabang vào thời gian nào?

Luang Prabang nằm ở khu vực phía Bắc của nước bạn Lào. Có khí hậu tương đối giống khí hậu miền Bắc nước ta. Bạn có thể đến đây vào bất kỳ mùa nào mà bạn thích. Mỗi mùa tại đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt. 

Theo kinh nghiệm của chúng tôi, để có được một chuyến đi suôn sẻ và có nhiều ảnh đẹp sống ảo, bạn nên xem dự báo thời tiết trước khi khởi hành nhé. Điều này sẽ giúp bạn chủ động hơn trong suốt hành trình của mình. Ví dụ như chuẩn bị quần áo, giày dép, ô dù, nón,... tạo điều kiện thuận lợi cho chuyến đi dù thời tiết là mưa hay nắng.
 

Chi phí cho một chuyến du lịch Luang Prabang

Chúng tôi xin liệt kê một số chi phí bạn cần bỏ ra khi di du lịch Luang Prabang:

Chi phí đi lại chắc chắn luôn được ưu tiên hàng đầu. Các bạn có thể đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau như máy bay, xe khách, xe máy hoặc ô tô riêng,...

Đi bằng máy bay chi phí sẽ cao hơn, giá vé dao động trong khoảng từ 10 đến 20 triệu. Tùy vào hãng hàng không bạn chọn và vị trí xuất phát từ đâu mà chi phí nó cũng sẽ khác nhau. Để tiết kiệm hơn bạn có thể chọn đi bằng xe khách với mức giá từ 1- 1,5 triệu cho vé một chiều.

Tiền thuê khách sạn tùy vào điều kiện kinh tế của mỗi người và kinh phí của chuyến đi như thế nào mà chúng ta cân nhắc lựa chọn khách sạn với mức giá phù hợp.

Nếu khách sạn tầm trung thì trung bình mỗi đêm khoảng 50 USD. Hoặc những khách sạn cao cấp hơn thì giá khoảng 200-300 USD một đêm. 

Chi phí ăn uống, chi phí tham quan và mua quà lưu niệm không đáng kể.

Trên đây là một số kinh nghiệm của chúng tôi dành cho bạn nếu bạn muốn đi du lịch Lào và tới thăm quan Luang Prabang. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp cho bạn có một chuyến đi với những trải nghiệm tuyệt vời. Chúc các bạn đi chơi vui vẻ.