Thành Phố Tế Nam - Trái tim của Sơn Đông Trung Quốc

Thành Phô Tế Nam đúng phải đọc là "Tể Nam", là thành phố cấp phó tỉnh và tỉnh lỵ của tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Thành phố nằm về phía tây của Sơn Đông, giáp với Liêu Thành về phía tây nam, Đức Châu về phía tây bắc, Tân Châu về phía đông bắc, Truy Bác về phía đông, và Thái An về phía nam. Tên gọi "Tể Nam" ý là phía nam sông Tể Thủy.

•  
  

  Lịch sử hình thành tỉnh Tế Nam

  Phát hiện khảo cổ học cho thấy Tế Nam, Thành phố mùa xuân của Trung Quốc, đã phát triển 4.000 năm trước đây như là trung tâm của nền văn hóa đồ đá mới Longshan tiếng với gốm vỏ trứng phức tạp của nó. Sự khởi đầu của nền văn hóa đô thị, trồng lúa và trồng dâu nuôi tằm là di sản quan trọng của những người này đã xác định bản chất của nền văn hóa của Trung Quốc trong những năm tới. Tế Nam là quê hương của Biển Thước, cha đẻ của y học Trung Quốc, những người sống xung quanh 500 trước Công nguyên. Triết gia Zou Yan, người sáng lập Yin- Yang hoặc trường tự nhiên thông qua khái niệm của ông "ngũ hành" sống ở các vùng lân cận của thành phố. 
   
  Jinan được chân xòe bởi Lu Qi và gia tộc trong suốt mùa xuân và mùa thu Era và tiếp tục vẫn chịu ảnh hưởng kép cho đến khi sự trỗi dậy của đế nhà Tần . Đây là một phước lành trong ngụy trang và thành phố trở thành trung tâm của một nền văn hóa mới được tạo ra bởi sự hợp nhất của Qi Lu và thừa kế. Tần Thủy Hoàng, sau khi trở thành hoàng đế, xây dựng các Vạn gần thành phố và tàn tích của nó có thể nhìn thấy ngay cả ngày nay. 
   

  Tế Nam trở thành một trung tâm văn hóa và kinh tế trong thời nhà Hán . Đó là vốn của nhánh Jibei quốc Anh. Những khám phá khảo cổ học từ các lăng mộ của Liu Kuan, cuối cùng Jibei cai trị, chỉ ra cách Tế Nam được ưu đãi với các nền văn hóa tuyệt vời và sự giàu có vào thời điểm đó. Cao Cao, một quan chức thành phố, là lực lượng hướng dẫn phía sau Han hoàng đế cuối cùng. Con trai của ông thành lập Vương quốc Wei sau khi lật đổ nhà Hán. 

   

  Tế Nam, trung tâm văn hóa của Trung Quốc thời gian, trở thành một trung tâm quan trọng nhất của Phật giáo trong thế kỷ thứ 5. Đền Langgong, Thousand-Phật Cliff, đền Lingyan và vô số hang động Phật giáo được xây dựng trong và xung quanh thành phố trong giai đoạn này. Đền Langgong, còn gọi là chùa Shentong, đã trở thành một biểu tượng sợ hãi trong cả nước. Các nhà Tống phát huy nó như là trung tâm của nền văn hóa và tôn giáo. 

   

  Nổi tiếng nữ nhà thơ Lý Thanh Chiếu và Tổng Xin Qiji, hai nổi bật cá tính Song-thời đại, đã từ Tế Nam. Tế Nam Lịch sử: Yuan của Advent của Cộng Tế Nam là thành phố cuối cùng của Trung Quốc mà đứng chống Mông Cổ thống trị ở Trung Quốc. Thống đốc Li Tân đã chiến đấu chống lại quân đội của Kublai Khan và đã đứng cuối cùng của mình tại Tế Nam trong tháng Tư 1262. Các Yuan cai trị của Bắc Kinh bổ nhiệm nghệ sĩ nổi tiếng như Triệu Mạnh Phủ thống đốc của thành phố năm 1293 và phát triển văn hóa nhìn thấy đỉnh của nó dưới sự bảo trợ của ông. Ông đã thực hiện một số bức tranh được biết đến tốt nhất của mình trong suốt thời gian làm việc ba năm làm việc tại Tế Nam. 
   

  

   

  Các nhà Minh đã Jinan thủ phủ của tỉnh Sơn Đông và kết nối nó với các trung tâm quan trọng khác của Trung Quốc. Người Đức thành lập một thuộc địa ở thành phố vào năm 1897 và bắt đầu xây dựng đường sắt khiến Tế Nam một trung tâm vận chuyển. Thành phố này là trung tâm của những biến động trong Boxer Rebellion, nhưng đã vượt qua nó để trở thành một bông, hạt và thuốc lá nơi giao thương quan trọng của năm 1915. Nhật Bản chiếm Tế Nam vào năm 1919 và một lần nữa vào năm 1937. Lực lượng các Quốc Dân Đảng giải phóng nó vào năm 1945 và ba năm sau đó thành phố mùa thu cho quân đội Giải phóng nhân dân cộng đào tẩu trong hàng ngũ dân tộc sau trong cuộc chiến.

   

  Tế Nam là một trong số các thành phố được lựa chọn hình di sản văn hóa Trung Quốc. Bảo tàng tỉnh Sơn Đông ở Tế Nam là triển lãm tốt nhất của độc đáo của Trung Quốc văn hóa . Longshan và Lu hiện vật thể hiện các kỹ năng phát triển của những người sống trong thành phố trong thời gian trước đó. Đền Langgong và núi Thái Sơn là một trong những nơi tôn kính nhất ở Trung Quốc và tiếp tục là một phần di sản của nó. Các foremnost trong những trung tâm Phật giáo, Tế Nam cũng nổi tiếng với các món ăn Sơn Đông, Lễ hội đèn lồng thường niên, và Double-Nine Festival. Đó là nhà của 72 dòng suối tự nhiên, bao gồm cả nguy nga Baotu mùa xuân, khu vườn và hồ Daming gọi là cảnh quan tuyệt đẹp của nó.

  Vị trí địa lý tỉnh Tế Nam Trung Quốc

  Tế Nam nằm ở phía tây bắc của tỉnh Sơn Đông ở 36 ° 40 vĩ độ bắc và 116 ° 57 về phía đông của Greenwich, cách thủ đô quốc gia Bắc Kinh khoảng 400 km (250 dặm) về phía nam. Nó giáp Liaocheng ở phía tây nam, Dezhou ở phía tây bắc, Binzhou ở phía đông bắc, Zibo ở phía đông và Tai'an ở phía nam. Trong khu vực cứu trợ của khu vực, thành phố chiếm một khu vực chuyển tiếp giữa các chân đồi phía bắc của khối núi Taishan ở phía nam của thành phố và thung lũng sông Hoàng Hà ở phía bắc. Các tầng chứa nước đá vôi trong các thành tạo đá vôi dốc xuống từ phía nam đến phía bắc làm phát sinh nhiều suối nước ở trung tâm thành phố cũng như các khu vực xung quanh.
   

  

  Khí hậu tại thành phố Tế Nam

  Khí hậu Tế Nam lạnh vào mùa đông và nóng vào mùa hè trong khi mùa xuân thời tiết thường trở nên khô hạn với một chút mưa. Vì vậy, nhiều người cho rằng mùa thu là mùa tốt nhất để ghé thăm. Tuy nhiên, mùa xuân thực sự là thời điểm ưa thích để ghé thăm mùa xuân Baotu và không cần phải nói rằng nếu bạn muốn ngắm cảnh tuyết tuyệt vời của hồ Daming thì bạn cần phải đi vào mùa đông.
   

  Nhiệt độ trung bình trong tháng 7 là khoảng 27,6C (81,7F) và nhiệt độ cao nhất có thể vượt quá 35C (95F). Một nửa lượng mưa hàng năm đến trong giai đoạn này, vì vậy hãy tránh đến đó vào mùa hè. Với sự xuất hiện của mùa thu, nhiệt độ giảm xuống mức dễ chịu. Từ tháng 8 đến tháng 10, nhiệt độ giảm ở mức 5C (41F) xuống 6C (42.8F) mỗi tháng. Thời tiết mùa đông của Tế Nam lạnh nhưng ít hơn so với các thành phố lân cận.
   

  

  Cảnh đẹp Tế Nam - Những địa điểm du lịch khó có thể bỏ qua

  Khi đi du lịch Trung Quốc, mọi người thường nghĩ đến những thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Vũ Hán,…. Là một thành phố cấp tỉnh, Tế Nam tuy không phải là cái tên HOT nhưng vẫn thu hút khá đông du khách đi du lịch Trung Quốc theo tour tới đây hằng năm. Dưới đây là một số địa điểm du lịch cực kỳ nổi tiếng tại thành phố Tế Nam

  Công viên mùa xuân Baotu

  Địa điểm đầu tiên mà bất cứ ai khi du lịch Tế Nam cũng không thể bỏ qua đó chính là công viên mùa xuân Baotu. Đây là một công viên tuyệt đẹp nằm ở khu vực trung tâm của thành phố. Công viên được xây dựng từ năm 1956. Kể từ đó cho đến nay, nơi đây luôn được xem là biểu tượng của thành phố và cũng là 1 trong 3 điểm thu hút đông khách du lịch nhất tại thành phố Tế Nam.

  Hồ Daming

  Một danh lam thắng cảnh khác nữa cũng rất nổi tiếng tại Tế Nam bạn không nên bỏ qua đó chính là hồ Daming. Hồ có diện tích khoảng gần 860 nghìn mét vuông. Bên trong hồ có 6 hòn đảo nhỏ. Trên mỗi hòn đảo đều có thảm thực vật vô cùng đa dạng. Một trong những trải nghiệm được du khách yêu thích nhất khi đến tham quan hồ Daming đó là đi thuyền vãn cảnh hồ. Ngồi trên những chiếc thuyền gỗ trôi nhè nhẹ trên mặt hồ, bạn sẽ được tận hưởng một bầu không khí trong lành, mát mẻ, và thưởng ngoạn khung cảnh nên thơ. Nằm ở giữa hồ là một đài phun nước tuyệt đẹp cao tới 100m, hứa hẹn sẽ là điểm check in lý tưởng dành cho các tín đồ sống ảo.

  Núi Ngàn Phật

  Núi Ngàn Phật là một ngọn núi nổi tiếng nằm cách trung tâm thành phố Tế Nam khoảng 2,5 km về phía Nam. Núi có độ cao khoảng 258 m. Đến đây, du khách sẽ có cơ hội được tham quan rất nhiều ngôi đền cổ kính, ngắm nhìn những bức tượng Phật cổ quý giá và ghé thăm nhiều khu di tích lịch sử lâu đời.

  Núi Taisan

  Núi Taisan được xem như là một trong năm ngọn núi linh thiêng nhất của Trung Quốc. Từ cách đây khoảng 3000 năm, núi Taisan đã trở thành nơi thờ cúng quan trọng của Trung Quốc. Để lên được đỉnh núi, bạn sẽ phải leo qua hơn 7000 bậc thang. Đó quả thực không phải là một thử thách dễ dàng. Tuy nhiên khi lên đến đỉnh bạn sẽ được trả công xứng đáng. Năm 1987, tổ chức UNESCO cũng đã công nhận núi Taisan là di sản văn hóa và thiên nhiên của thế giới.

  Điếu Ngư Đài

  Khu nhà nghỉ toạ lạc ở trung tâm thành phố Tế Nam, chung quanh là những điểm du lịch nổi tiếng như: hồ Đại Minh, núi Thiên Phật, suối Báo Đột... Với diện tích 1.160 mẫu, gồm phòng nghỉ, phòng họp, khu vui chơi, phòng tập thể dục, hoa viên… nhà khách Nam Giao trở thành nơi đón tiếp các vị quan khách của tỉnh. Chính vì thế, Nam Giao được mệnh danh là "Điếu Ngư Đài" (nhà khách chính phủ) của tỉnh Sơn Đông.

   

  Hoa viên của Nam Giao vô cùng đặc sắc, bốn màu xanh tươi, khí hậu mát mẻ. Nhà khách hiện có trên 40.000 cây cảnh và hoa các loại như mẫu đơn, hoa hồng, thông, ngân hạnh… tô điểm cho khu nhà nghỉ và dọc các lối đi. Ngoài ra, trên 50 mẫu hồ nhân tạo góp phần điểm xuyết, tạo nên một cảnh quan hài hoà.
   

  

  Ẩm thực Tế Nam - Những món ăn nổi tiếng tại thành phố Tế Nam Trung Quốc

  Du lịch Tế Nam không chỉ thưởng ngoạn cảnh sắc sông núi, đồ ăn nhẹ nơi đây cũng vô cùng đặc sắc mà bạn chắc chắn không nên bỏ qua. Dưới đây là một trong số những món ngon ở Tế Nam, nếu đến thăm thú nơi đây thì nhất định bạn phải thử mỗi món ít nhất một lần

  Bánh bao thịt

  Cửa hàng chính và các chi nhánh bán bánh bao thịt trải rộng khắp thành phố Tế Nam. Bánh bao thịt Tế Nam ăn cùng nước dùng đậm đà không chỉ ngon mắt mà còn có sức hấp dẫn khiến người ta thèm nhỏ dãi. Đây là món ăn đã vinh dự được trao danh hiệu "Đồ ăn nhẹ nổi tiếng" của Tế Nam cho tay nghề tuyệt vời của người làm bánh và hương vị độc đáo khó quên của nó.

  Móng hầm Mạnh Gia

  Móng hầm Mạnh Gia là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Tế Nam. Thịt móng mềm ngọt nghiền nát với da, mang đến hương vị đậm đà thơm ngon, màu sắc tươi trong cùng mùi thơm khó cưỡng. Đây là món ăn được người dân địa phương và cả các khách du lịch vô cùng yêu thích.

  Bánh tráng

  Món ăn nhẹ truyền thống này của Tế Nam được đề cử trong danh sách "Nhóm di sản văn hóa phi vật thể thứ hai của tỉnh Sơn Đông". Có hai loại bánh là bánh hình tròn và hình bầu dục, hầu hết mọi người đều thích ăn khi còn nóng. Bánh tráng Tế Nam là một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến du lịch Tế Nam nhé!

  Mì Lượng Lượng

  Mì Lượng Lượng là một trong mười nhà hàng Tế Nam nổi tiếng. Mì ở đây không chỉ có nước dùng cay ngon đặc biệt mà sợi mì còn dai mịn trơn tuột, ăn vào miệng rất sảng khoái. Nhà hàng tuy không lớn lắm nhưng lúc nào cũng vô cùng đông khách.

  Điềm mạt

  Điềm mạt là một món ăn sản vô cùng đặc sắc ở Tế Nam. Nguyên liệu chính gồm có bột ngũ cốc, đậu phộng, miến, đậu que, đậu phụ tẩm ngũ vị hương, rau chân vịt và một số loại rau khác, bề ngoài có màu cháo đục, sắc vàng và đậm vị. Điềm mạt là món ăn ngon nổi tiếng và có giá đắt nhất trong những món ngon ở Tế Nam.

  Đồ nướng Tế Nam

  Nếu nhắc đến món ngon ở Tế Nam thì chắc chắn không thể bỏ qua đặc sản thịt nướng nơi đây. Ở thành phố Tế Nam, bạn có thể dễ dàng thấy rất nhiều những con đường thịt nướng ở khắp mọi nơi, các cửa hàng dọc con đường chỉ chuyên bán đồ nướng. Ăn thịt nướng, nhấm nháp thêm chút bia, thật đúng là mỹ vị khó sánh trên đời.

  Dê nướng toàn phần

  Dê nướng toàn phần cũng là một trong mười món ăn đặc sản hàng đầu của Tế Nam, toàn bộ từ màu sắc đến hương vị đều vô cùng nổi tiếng. Từ cuối triều Thanh món ăn này đã bắt đầu vang danh một vùng.

  Thịt kho tàu

  Món này có lẽ nhiều người sẽ thấy quen thuộc. Nhưng thịt kho tàu Tế Nam lại mang một hương vị hoàn toàn khác. Khi ăn, nếu rưới một ít nước thịt lên cơm trắng, ăn kèm thịt gà cộng thêm một quả trứng luộc, bạn sẽ thấy ngon miệng đến thỏa mãn vô cùng.

  Thịt hũ

  Ở Tế Nam, ngoại trừ những món thịt đặc sắc khác, còn có một món ăn tên là thịt hũ. Bởi thịt được hầm chung với lọ sứ nên mới có tên như vậy. Nếu tới Tế Nam, chỉ một hũ thịt này cũng có thể khiến bạn bị mê hoặc với văn hóa ẩm thực Tế Nam.

  Súp sữa

  Món súp sữa này vốn đạt được danh hiệu "vương miện cho món súp Tế Nam". Với màu sắc tươi mát, hương vị ngọt lành, súp sữa được mệnh danh là món súp đệ nhất của Tế Nam.

   

  Trên đây là danh sách đề cử món ngon ở Tế Nam cho thực khách gần xa tham khảo. Mỹ thực thì phải tự mình nếm, đừng quên trải nghiệm những hương vị độc đáo của xứ sở xinh đẹp này nhé.
  
  Tham khảo thêm một số bài viết hay khác: 
  

  Thành phố Trịnh Châu - Cái nôi của nền văn hoá Trung Quốc

  Thành Phố Bắc Kinh - Thủ Đô Của Trung Quốc

  Du Lịch Trùng Khánh Trung Quốc, 6 địa điểm du lịch khó có thể bỏ qua